Dlaczego miód się nie psuje? Naturalny miód posiada antybakteryjne właściwości, czyli ma w swoim składzie substancje, dzięki którym bakterie nie rozwiną się w nim. Jest to między innymi nadtlenek wodoru. Związek ten powstaje w wyniku utleniania się glukozy do kwasu glukonowego. By taka reakcja powstała, potrzebny jest jeszcze enzym, mianowicie inwertaza. Jest to substancja, która trafia do miodu poprzez ślinę pszczół. Zatem, najprościej mówiąc, miód nie psuje się, bo pszczoły zabezpieczają go przed tym procesem. Nasze zadanie polega tylko na tym, by szczelnie zamknąć i odłożyć we właściwe miejsce.

Miód kremowany to czysty surowy miód, który został zgranulowany do gładkiej konsystencji. Jest to najpopularniejszy rodzaj miodu wyspach i zyskuje coraz większą popularność w Stanach a i powoli w Polsce. Miód w kremie ma wyjątkową konsystencję masła i jest idealny do smarowania tostów lub dodawania do gorących herbat.

Miód jest pełen witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, co sprawia, że jest najlepszym domowym sposobem na zwalczanie infekcji i wzmacnianie odporności, zwłaszcza zimą. Ponadto jest dobry do utrzymania zdrowej skóry i włosów poprzez oczyszczanie toksyn i dostarczanie niezbędnych składników odżywczych skórze i włosom. Dlatego napoje z miodem są idealnym rozwiązaniem na zimowe napoje.

Pszczoły miodne oraz produkty będące efektem ich ciężkiej pracy, znalazły swoje zastosowanie nie tylko w codziennym życiu, ale również w ogólnie pojętej kulturze. Istnieje mnóstwo mniej lub bardziej znanych przysłów, cytatów oraz elementów symboliki posiadających swoje odniesienie do struktury społecznej pszczelego roju oraz o takich produktów jak miód, wosk, pyłek czy pierzga. Jakie istnieją złote myśli o pszczołach i czy znajdują one odzwierciedlenie w rzeczywistości?

Rozpoznanie królowej pszczół jest, wbrew pozorom, dosyć prostym zadaniem. Z uwagi na wybitnie istotną funkcję matki, pszczelarz zawsze oznacza ją w specjalny sposób. Przy użyciu przystosowanego do tego celu kleju, do królowej pszczół przyklejana jest tak zwana opalitka - kolorowe kółko mające za zadanie nie tylko wyróżnić królową, ale również wskazać na jej rok urodzin.

Ze względu na działalność człowieka, dostęp do wody często staje się dla pszczół coraz trudniejszy. Jak można pomóc pszczołom, jak zrobić i gdzie ustawić poidełko dla owadów?

Kilka kropel oleju kokosowego w połączeniu z pianką do golenia sprawia, że depilacja jest przyjemniejsza, a skóra po niej nie jest ani zaczerwieniona, ani zadarta.

Miód pitny to wyjątkowy napój alkoholowy do zrobienia w domu, który zdobędzie uznanie nawet u najbardziej wymagających osób. Jest to doskonały pomysł na pierwszy domowy alkohol, który doskonale nadaje się na każdą okazję.

Miód z mniszka lekarskiego to jeden z wczesnych, wiosennych miodów nektarowych. O ile sam mniszek lekarski jest bardzo znany i rozpoznawalny wśród majowych, kwitnących kwiatów - miód jest trudno dostępny. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak rozpoznać miód mniszkowy i dlaczego warto zdobyć ten miód - w tym artykule znajdziesz odpowiedzi na każde z pytań.

Dobrej jakości plaster miodu na pewno przyniesie mnóstwo radości i pysznych wspomnień, nie tylko dla najmłodszych, dlatego też warto zafundować sobie taką przyjemną przekąskę. Gdzie można kupić plaster miodu do jedzenia i ile kosztuje taki produkt?

Jeśli chcecie prawidłowo zadbać o kaloryczność swoich dań warto poznać odpowiedzi na pytania ile kalorii ma łyżka miodu oraz ile cukru jest w łyżce miodu. Zapraszamy!

Aby właściwie usystematyzować sobie wiedzę na temat miodów warto rozpocząć podział od samego procesu ich produkcji. Ze względu na sposób powstawania, możemy miody naturalne podzielić na 3 rodzaje: nektarowe, spadziowe oraz ich mieszanki. Zobacz jak!

Olej z czarnuszki to fenomenalny produkt, którego nikomu nie trzeba przedstawiać. Zaistniał już w starożytności jako cudowny sposób na wszelkie dolegliwości, jednak poza właściwościami prozdrowotnymi doskonale sprawdza się też w codziennej pielęgnacji skóry głowy oraz włosów.

Pięknie nazywa się siemię lniane na kartach literatury - występuje tam jako złoty len, chociaż to len zwyczajny. I to właśnie pod taką nazwą figuruje w podręcznikach i atlasach. Jest powszechnie uważany za cenną odżywczo roślinę, od czasów pradawnych, niegdyś i dzisiaj używaną przez zielarzy. 

Złoto faraonów na wyciągnięcie ręki, czyli produkt który musisz poznać jeśli chcesz w naturalny sposób wzmocnić swój organizm i odpowiednio zadbać o swoje ciało.

Niebiesko-fioletowo kwitnące pola facelii to krajobraz znany wielu osobom. Malownicze pola facelii zachęcają nie tylko kolorami, ale także niezwykłym zapachem. Facelia błękitna (Phacelia tanacetifolia Benth.), z której pszczoły pozyskują nektar, jest rośliną jednoroczną, która od lat występuje w Polsce, a sprowadzona została do nas z Ameryki Północnej około 200 lat temu. Jest szczególnie doceniana w pszczelarskim gronie i nazywa się ją królową miododajności. Miód faceliowy właściwości zawdzięcza właśnie tym kwiatom. Jesteście ciekawi dlaczego? To zapraszamy do lektury artykułu - dowiecie się tutaj dlaczego jest jednym z najbardziej cenionych miodów w Polsce i czym wyróżnia się miód faceliowy obok miodu lipowego, gryczanego czy rzepakowego. 

Tłoczony na zimno, nierafinowany olej z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.), która uprawiana jest w Europie oraz zachodniej części Azji, to produkt, który powinien znajdować się w każdym domu. Olej z czarnuszki jest obecny w naszej kuchni od tysięcy lat, a – z uwagi na jego właściwości odżywcze – cieszy się popularnością do dzisiejszych czasów.

Jak co roku prezentowa gorączka zaczyna się w połowie grudnia i kończy mniej więcej w momencie zamknięcia ostatniego sklepu w Wigilię. Co kupić na prezent dla rodziców? Co dla babci, a co dla kumpla? Nie dajmy się więc w tym roku pokonać stresowi i zastanówmy się, co wybrać dla najbliższych chwilę wcześniej.

Szukacie idealnego prezentu dla dziadka i babci na Święta? Mamy dla Was pomysły na upominki pod choinkę, które na pewno umilą im Gwiazdkę. Ale też podpowiadamy, które produkty wybrać, jeśli taki prezent dla dziadków wolicie skomponować sami.

Pszczoły to jeden z kluczowych elementów życia, a przynajmniej życia takiego, jakie znamy. Zobacz, jak dbać o nie na codzień!