Ciasto pszczółka - idealny przysmak dla każdego!
Ciasto pszczółka - idealny przysmak dla każdego!

Wesołe ciasto pszczółka to idealny przysmak na wiosnę, ale także na urodzinowe przyjęcie. Z takiego tortu na pewno ucieszą się zarówno ci najmłodsi jak i starsi. Będzie to również wspaniała niespodzianka dla pszczelarza, jeśli posiadamy osobę w rodzinie z tą profesją. Niezależnie dla kogo go przygotujemy – jestem pewna że będzie cieszyć tak samo – wystarczy popatrzeć na wesołą dekorację.

czytaj więcej »
Wosk pszczeli - zastosowanie
Wosk pszczeli - zastosowanie

Wosk pszczeli, tuż obok miodu, jest jednym z najbardziej znanych produktów pszczelarskich. Przez całe wieki wosk pszczeli był wykorzystywany do produkcji pachnących świec na użytek domowy i liturgiczny. Jakie zastosowanie ma wosk pszczeli na co dzień i jakie posiada właściwości?

czytaj więcej »
Miód pitny - przepis i domowe sposoby na zrobienie
Miód pitny - przepis i domowe sposoby na zrobienie

Miody pitne wytwarzane były przez ludzi na dużą skalę już od czasów Starożytności, gdzie bardzo cenili go sobie Rzymianie. Chociaż pierwsze wzmianki na temat produkcji miodu pochodzą z terenów północnych Chin i datowane są na 7000 lat p.n.e., lub nawet na 1000 - 1700  p.n.e. biorąc pod uwagę hinduskie księgi liturgiczne z tego okresu.

czytaj więcej »
Miód z pasieki czy z supermarketu?
Miód z pasieki czy z supermarketu?

Jeżeli chodzi o pytanie gdzie najlepiej zakupić miód to sprawa nie jest jednoznaczna. Czy lepiej wybrać jednak miód bezpośrednio z pasieki, co w większości przypadków wymaga, po pierwsze, poświęcenia większej ilości czasu na odnalezienie najbliższej pasieki, oraz po drugie nadrobienia paru kilometrów, żeby tam się dostać. Czy może lepiej zakupić miód razem z innymi produktami w pobliskim supermarkecie?

czytaj więcej »
Czy miód może się zepsuć?
Czy miód może się zepsuć?

Dlaczego miód się nie psuje? Naturalny miód posiada antybakteryjne właściwości, czyli ma w swoim składzie substancje, dzięki którym bakterie nie rozwiną się w nim. Jest to między innymi nadtlenek wodoru. Związek ten powstaje w wyniku utleniania się glukozy do kwasu glukonowego. By taka reakcja powstała, potrzebny jest jeszcze enzym, mianowicie inwertaza. Jest to substancja, która trafia do miodu poprzez ślinę pszczół. Zatem, najprościej mówiąc, miód nie psuje się, bo pszczoły zabezpieczają go przed tym procesem. Nasze zadanie polega tylko na tym, by szczelnie zamknąć i odłożyć we właściwe miejsce.

czytaj więcej »
Miód kremowany - co to jest?
Miód kremowany - co to jest?

Miód kremowany to czysty surowy miód, który został zgranulowany do gładkiej konsystencji. Jest to najpopularniejszy rodzaj miodu wyspach i zyskuje coraz większą popularność w Stanach a i powoli w Polsce. Miód w kremie ma wyjątkową konsystencję masła i jest idealny do smarowania tostów lub dodawania do gorących herbat.

czytaj więcej »
Pszczoła i miód - symbole i przysłowia
Pszczoła i miód - symbole i przysłowia

Pszczoły miodne oraz produkty będące efektem ich ciężkiej pracy, znalazły swoje zastosowanie nie tylko w codziennym życiu, ale również w ogólnie pojętej kulturze. Istnieje mnóstwo mniej lub bardziej znanych przysłów, cytatów oraz elementów symboliki posiadających swoje odniesienie do struktury społecznej pszczelego roju oraz o takich produktów jak miód, wosk, pyłek czy pierzga. Jakie istnieją złote myśli o pszczołach i czy znajdują one odzwierciedlenie w rzeczywistości?

czytaj więcej »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium