Olej z czarnuszki tłoczony na zimno zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości nasion. A jest ich całkiem sporo!
Uwielbiam odkrywać moc naturalnych produktów i stosować je w praktyce. Moja misja? Pomagam kobietom odzyskać równowagę hormonów, wesprzeć płodność, odporność i zadbać o jelita — bo to właśnie tam zaczyna się zdrowie całego organizmu.
mgr.inż Martyna Di Giustomgr inż. żywienia człowieka i dietetyki, pasjonatka holistycznego podejścia do zdrowia
Ciąża to wyjątkowy czas, w którym troska o siebie nabiera zupełnie nowego znaczenia. Każdy wybór - od codziennego menu po pielęgnację - ma wtedy szczególną wagę. Nic więc dziwnego, że wiele przyszłych mam zaczyna uważniej przyglądać się temu, co trafia na ich talerz.
Kichanie, wodnisty katar, swędzące oczy i uporczywy kaszel… Brzmi znajomo? Sezonowe alergie potrafią skutecznie uprzykrzyć codzienność, szczególnie wiosną i latem, kiedy w powietrzu unosi się pyłkowa mieszanka od roślin i traw.
Olej z czarnuszki - nazywany czasem „czarnym złotem” - to płynna esencja drobnych, niepozornych nasion czarnuszki siewnej, rośliny znanej w kuchniach i domowych spiżarniach od setek lat. W wierzeniach ludowych przypisywano jej wyjątkową moc, a w tradycjach kulinarnych ceni się ją za charakterystyczny, wyrazisty smak, który potrafi odmienić nawet najprostsze danie.
Czarnuszka - niepozorne ziarenka znane od tysięcy lat - od wieków cieszą się uznaniem w medycynie naturalnej. Już w starożytnym Egipcie doceniano je za działanie „na wszystko poza śmiercią”, jak głosi legenda. Dziś, kiedy coraz więcej osób sięga po naturalne metody wsparcia zdrowia, czarnuszka przeżywa prawdziwy renesans.
Czarnuszka - maleńkie ziarenka o potężnym charakterze. Od wieków znana w tradycyjnej kuchni i naturalnych recepturach, dziś znów wraca na nasze stoły i do domowych “apteczek”. Tym razem w nowoczesnej odsłonie - w postaci złocistego oleju, który znajdziemy zarówno w butelce, jak i kapsułkach.
Niepozorna, czarna, często zapomniana. Czarnuszka siewna (Nigella sativa) od wieków ukrywała się gdzieś między kartami zielników, wspomnieniami dawnych aptekarek i domowych receptur. Dziś - choć wciąż nie tak popularna jak jej ziołowi kuzyni - wraca na nasze stoły, półki kuchenne i do codziennych rytuałów dbania o siebie.
Tymochinon to jeden z najcenniejszych składników zawartych w oleju z czarnuszki – jego obecność nadaje czarnuszkowym kroplom charakterystyczny, intensywny aromat i głęboki, lekko korzenny smak, który potrafi zaskoczyć.
W świecie pełnym smaków i zapachów natury, olej z czarnuszki zajmuje szczególne miejsce – zwłaszcza wtedy, gdy chcemy sięgnąć po coś wyjątkowego dla najmłodszych. Tłoczony na zimno, o głębokim, lekko ziołowym aromacie i charakterystycznym smaku, od lat ceniony jest w kuchni i domowych rytuałach dbania o siebie. A co, jeśli powiemy Wam, że może być też dobrym wyborem dla dzieci? Oczywiście, z odpowiednim podejściem i odrobiną wiedzy.
Zdrowie dzieci to priorytet każdego rodzica, szczególnie biorąc pod uwagę, że są one zazwyczaj bardziej wrażliwe na różne schorzenia. Dlatego też staramy się dbać o dobrze zbilansowaną dietę oraz suplementację, która będzie wspierała rozwój i dalsze życie maluchów. Jednym z produktów, który warto wprowadzić do codziennej diety dziecka może okazać się też właśnie olej z czarnuszki!
Nierafinowany olej kokosowy – produkt o szerokim zastosowaniu
Olej kokosowy jest doskonałym produktem, który znajduje zastosowanie w kuchni i kosmetyce. Sprawdź, co warto o nim wiedzieć i jak go wykorzystać!
Olej lniany dostępny jest na półce w prawie każdym sklepie, ale czy warto go kupić? Czym się charakteryzuje? Jak smakuje? Czy każdy może go spożywać? Zapraszamy do lektury!
Olej z ostropestu wyróżnia się szerokim zastosowaniem w kuchni i nie tylko. Jeśli zastanawiasz się nad jego zakupem, to koniecznie zapoznaj się z naszym artykułem, w którym przedstawiamy najważniejsze informacje o tym oleju!
Olej z wiesiołka to jeden z tych naturalnych produktów, które zyskują coraz większą popularność. Zapoznaj się z naszym artykułem – dowiedz się, czym tak naprawdę jest olej z wiesiołka, jak go wykorzystać i jak przechowywać!
Olej z czarnuszki - nazywany czasem „czarnym złotem” - to płynna esencja drobnych, niepozornych nasion czarnuszki siewnej, rośliny znanej w kuchniach i domowych spiżarniach od setek lat. W wierzeniach ludowych przypisywano jej wyjątkową moc, a w tradycjach kulinarnych ceni się ją za charakterystyczny, wyrazisty smak, który potrafi odmienić nawet najprostsze danie.
Olej kokosowy nie jest typowym olejem. Składa się przede wszystkim z kwasów tłuszczowych nasyconych. 93% jego składu to kwasy nasycone, pozostałe 7% to kwasy tłuszczowe jednonienasycone, w tym kwas linolowy Omega - 6 oraz oleinowy Omega - 9.
Gałązka rokitnika nieco przypomina jarzębinową: ma mnóstwo złocisto-pomarańczowych kuleczek, tworzących rokitnikową kiść. Tylko liście rokitnika posiada inne niż te u jarzębiny, bardziej lancetowate, z delikatną srebrną poświatą i delikatnym meszkiem. Rokitnik to krzew, niegdyś ogrodowy, obecnie traktowany jako owocowy, bowiem owoce i pozyskiwany z nich olej, to największy jego atut.
Kilka kropel oleju kokosowego w połączeniu z pianką do golenia sprawia, że depilacja jest przyjemniejsza, a skóra po niej nie jest ani zaczerwieniona, ani zadarta.
Olej z czarnuszki to fenomenalny produkt, którego nikomu nie trzeba przedstawiać. Zaistniał już w starożytności jako cudowny sposób na wszelkie dolegliwości, jednak poza właściwościami prozdrowotnymi doskonale sprawdza się też w codziennej pielęgnacji skóry głowy oraz włosów.
Pięknie nazywa się siemię lniane na kartach literatury - występuje tam jako złoty len, chociaż to len zwyczajny. I to właśnie pod taką nazwą figuruje w podręcznikach i atlasach. Jest powszechnie uważany za cenną odżywczo roślinę, od czasów pradawnych, niegdyś i dzisiaj używaną przez zielarzy.
