Przepis na Pieczone gruszki z orzechami włoskimi, serem pleśniowym i miodem
Zapiekane gruszki - z soczystym miąższem, z dodatkiem ulubionego sera i orzechami? Brzmi jak pyszny deser, przystawka, a w dodatku jest pełna wyjątkowego smaku! To co, gotowi poznać nasz przepis? Chodźcie przygotować hit późnego lata i jesiennego sezonu!
Przygotuj pieczone gruszki z serem pleśniowym według naszego przepisu
Do przygotowania pieczonych gruszek potrzebujesz:
- 2 duże gruszki (lub więcej)
- 1 opakowanie sera pleśniowego Gorgonzola lub Lazur
- 2 łyżki miodu od naszych skrzydlatych przyjaciółek
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- opcjonalnie odrobinę świeżego tymianku
Dojrzałe gruszki umyj, przekrój na pół. Następnie z owoców usuń gniazda nasienne. Możesz delikatnie wydrążyć je łyżeczką. Teraz połówki owoców ułóż w naczyniu żaroodpornym - dno skrop odrobiną oliwy. Do środka każdej gruszki włóż porcję sera pleśniowego. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi i polej wybranym miodem. My polecamy tradycyjną pszczelą słodycz - aromatyczny miód lipowy lub miód faceliowy. Idealnie komponują się z owocami, serami i orzechową nutą.
Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza, a następnie do piekarnika nagrzanego góra-dół wstaw naczynie. Połówki gruszek z przygotowanym nadzieniem i polewą należy piec przez 15-20 minut, aż staną się miękkie i złociste - skórka utrzyma je w odpowiedniej formie. ;) Od razu po upieczeniu podawaj jako deser, przystawkę lub jako dodatek do dań mięsnych.
Jak podawać gruszki? Orzechy włoskie i miód - poznaj nasz tip!
Bzzz... za słodko? Możesz porcję miodu wymieszać z sokiem z połówki cytryny i tak przygotowanym twistem skropić gruszki. Sok z cytryny świetnie przełamuje naturalną słodycz i uzupełnia walory naszego owocowego deseru, dodając wyrazistego smaku.
Gruszki pieczone z serem i orzechami to jedna z naszych propozycji, ale możliwości jest wiele. Jeśli chcesz dodać nieco rozgrzewającą i korzenną nutę - oprósz owoce odrobiną cynamonu i imbiru. A może zamiast orzechów żurawina lub rodzynki? Dodatki możesz dobierać wedle uznania, podobnie jak rodzaj sera. Pssst... znamy fanów gruszek z piekarnika z serkiem mascarpone i takich, którzy chętnie nadziewają je serem kozim i polewają dżemem z żurawiny! Na to jogurt, a może jeszcze na wierzch obrany migdał? Ty decydujesz.
Przepisy z gruszkami w pysznej odsłonie
Gruszki pieczone w piekarniku to szybki, prosty i smaczny sposób na przygotowanie sezonowego deseru lub przystawki. Idealnie pasują jako oddzielna przystawka albo tuż obok mięs. Jak je komponować? Wystarczy upiec owoce w wybranej wersji - tej wytrawnej lub tej bardziej na słodko i udekorować odrobiną tymianku lub rozmarynu.
A dla łasuchów najlepszą będzie wersja z lodami i czekoladą albo ulubionym miodem od naszych pszczół! Dla zachowania wartości odżywczych pszczelej słodyczy - polejcie gruszki miodem tuż po wyjęciu z piekarnika, kiedy nieco ostygną.
