Wyraźny, lekko cierpki smak aronii, a do tego owocowa nuta czarnego bzu? Tyyyle właściwości prosto z natury zamknięte w jednej butelce octu! Pora poczuć ich moc, wypróbować w domowych mocktailach i do picia z wodą jako codzienny rytuał dla świetnego samopoczucia. A w sałatkach i dressingach? Sprawia, że klasyczne kompozycje nabierają nowego wyrazu. Żywy, niefiltrowany i niepasteryzowany ocet z aronii i czarnego bzu zachwyca smakiem, owocowym aromatem i pełnią wartości. Powstaje on w powolnym procesie fermentacji, bez pospieszania, bez sztucznych dodatków, bo uwielbiamy jak natura robi swoje i czaruje! Ta kompozycja z natury przeszła nasze najśmielsze oczekiwania - musisz spróbować! ;)

Właściwości octu z aronii i czarnego bzu 

Wyobraź sobie gamę właściwości dorodnych owoców aronii i kolejną, bogatą kompozycję - z owoców czarnego bzu, a teraz… wystarczy, że połączysz te właściwości i jeszcze dodasz moc natury, którą daje naturalny proces fermentacji. W każdej butelce kryje się: 

• świeży ocet z dojrzałych owoców aronii i owoców czarnego bzu 
• żywa moc naturalnego produktu z polskich, starannie dobranych owoców 
• słodki smak z nutą lekkiej kwasowości i wyraźnym akcentem 
• owocowy, przyjemny, wytrawny zapach 
• rzemieślnicza polska produkcja 
• niefiltrowany,  owocowy ocet 
• niepasteryzowany (ciągle pracuje w butelce) 
• bez dodatków i bez sztucznych polepszaczy 
• naturalne bogactwo żywych kultur bakterii 
• naturalnie mętny, o intensywnym kolorze 
• pełnia natury i orzeźwienia 

Przeplatający się smak owoców i kwaskowa nuta to doskonała kompozycja z natury, która cieszy właściwościami aronii i czarnego bzu. Żywy, niefiltrowany i niepasteryzowany ocet ucieszy każdego fana naturalnych smaków, owocowych mocktaili i codziennego rytuału dla świetnego samopoczucia brzuszka. Odkryj nowy wymiar właściwości z natury w letnich napojach, dressingach i sałatkach! 

Jak stosować żywy, niefiltrowany i niepasteryzowany ocet owocowy? 

Aronia i czarny bez to owoce znane ze swoich dobroczynnych walorów. A jak je komponować w codziennej diecie, gdy są żywym octem owocowym? Podpowiadamy i już wiemy, że Wasze brzuszki odwdzięczą się świetnym samopoczuciem. A zatem - na start zacznij od niewielkiej porcji, stosowanej regularnie. Wystarczy 1-2 łyżki octu z aronii i czarnego bzu, szklanka chłodnej lub letniej wody, by wysoką temperaturą nie zabić żywych kultur bakterii, mieszamy i gotowe! Pij na czczo lub około 20 minut przed posiłkiem. 

Pro tip - na osłodę możesz dodać łyżeczkę Miodu z czarnym bzem! Dzięki temu otrzymasz jeszcze bogatszą miksturkę mocy z lekko dominującym akcentem czarnego bzu! ;)  

Żywy ocet z aronii i czarnego bzu należy zawsze rozcieńczać z wodą lub stopniowo włączać do diety w daniach i sałatkach, tak jak pozostałe octy owocowe. 

Jak powstaje naturalny ocet z aronii i czarnego bzu? 

W powolnym procesie fermentacji, bez sztucznej ingerencji i z największą troską o każdy etap naturalnego procesu - aż do chwili, gdy żywy, aromatyczny ocet trafia do Twojej kuchni, by wzbogacić marynaty, dania i codzienną dietę! 

Najpierw starannie dobrane owoce aronii oraz owoce czarnego bzu nastawiamy do dwuetapowego procesu fermentacji. W pierwszym owoce przechodzą krótką fermentację alkoholową i przechodzą w ten dłuższy etap - fermentacji octowej. To tutaj pod wpływem tlenu powstaje kwas octowy. Każdy etap to 100% działania natury, my dajemy jej czas, więc wytwarzanie świeżej partii owocowego octu trwa od kilku do nawet kilkunastu tygodni. Tak małymi partiami otrzymujemy pełen właściwości ocet o smaku aronii i czarnego bzu! 

Psst… Osad, który może się pojawić na dnie butelki jest w pełni naturalnym zjawiskiem i oznacza, że nasz ocet jest w 100% naturalny, niefiltrowany, niepasteryzowany i nie zawiera sztucznych dodatków. W dodatku to sygnał, że cały proces nadal trwa, a ocet jest żywy i pracuje w butelce. Na wierzchu może pojawić się też delikatny kożuszek - matka octowa, czyli gwarancja sił natury, zamkniętych w butelce. Wystarczy ją zdjąć i można śmiało częstować się żywym octem pełnym dobroczynnych właściwości. 

Zastosowanie octu o smaku aronii i czarnego bzu 

Pierwsza myśl? To picie owocowego, żywego octu z wodą i dodawanie go do sałatkowych sosów. To najpowszechniejsze sposoby na włączenie naturalnych właściwości octów do diety, ale nie wszystkie! A oto nasze podpowiedzi: 

• ocet z aronii i czarnego bzu doskonale podkreśli miksturki z wodą i miodami z naturalnymi dodatkami 
• owocowa nuta świetnie dopełni świeże koktajle  
• sprawdzi się w letnich, domowych soczkach i lemoniadach 
• jako składnik dań mięsnych, marynat, a nawet przetworów 
• jako dodatek do sosów i dressingów 
• w ulubionych sałatkach owocowych i warzywnych 
• w letnich szprycerach - wystarczy dodać do wody gazowanej, wrzucić kostki lodu, listki mięty i świeże owoce 

Kulinarne zastosowania już znane? To spróbuj użyć żywego octu z aronii i czarnego bzu w domowym spa - jako dodatek do maseczki, toniku lub płukanki. Zachwyca aromatem i mocą właściwości w pielęgnacji włosów i skóry. 

Dla kogo naturalny, owocowy ocet żywy? 

Dla fanów aroniowego smaku, dla miłośników czarnego bzu i dla poszukiwaczy owocowych kompozycji. Ocet aronia - czarny bez to idealna propozycja dla każdego, kto sięga po moc naturalnych właściwości na co dzień. Wyraźny, owocowy i orzeźwiający - sprawi, że każde danie lub koktajl nabiorą wyjątkowego smaku i aromatu, a organizm odwdzięczy się świetnym samopoczuciem. Kto znudził się klasycznym octem jabłkowym lub ten, kto szuka wyjątkowego smaku powinien skusić się na porcję octu o smaku aronii i czarnego bzu! Poczuj, jak smak i moc owocowych walorów wprowadza w świat fermentowanych dobroci!  

Pamiętaj, by nie spożywać zbyt dużej ilości octu. Jest to szczególnie ważne dla osób, które mają wrażliwy układ trawienny. Zalecamy stopniowe włączanie do diety naszego naturalnego octu z aronii i czarnego bzu. 

Ten ocet, tak jak wszystkie produkty, które nie zostały poddane pasteryzacji - może być spożywany przez kobiety w ciąży wyłącznie po konsultacji z lekarzem.

Czy można ocet z aronii i czarnego bzu podawać dzieciom? W mniejszych ilościach (około 0,5-1 łyżeczki dziennie) i rozcieńczony w wodzie. Polecamy dzieciom od 5 - 6 roku życia, a wcześniej warto tę decyzję skonsultować z lekarzem lub dietetykiem dziecięcym. ;) 

Przeciwwskazania do picia owocowych octów żywych 

Spożywania naturalnie fermentowanych octów owocowych z naszej Zakwasowni nie zalecamy osobom cierpiącym na problemy ze strony układu pokarmowego, np. z nadkwasowością żołądka lub nadwrażliwością układu trawiennego. W takich przypadkach polecamy przed rozpoczęciem stosowania żywych octów, skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem, by uniknąć niepożądanych skutków. 

Informacje 

Składniki: 80% owoce aronii, 20% owoce czarnego bzu 

Objętość netto: 250 ml

Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Powstały osad na dnie butelki oraz matka octowa to zjawiska naturalne, które nie świadczą o zepsuciu. 

Produkt może zawierać: soję, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne, nasiona sezamu.