Jak powstaje miód z akacji? 

Odkryliśmy bułgarską krainę akacji i to właśnie z Bułgarii pochodzi nasz miód akacjowy! Przez zaprzyjaźnione robotnice pozyskiwany jest w okresie kwitnienia tych drzew. Kwiaty robinii akacjowej zachęcają przyjemnym aromatem i cudownym nektarem, a pszczele rodziny wykorzystują w pełni okres kwitnienia akacji. To dlatego nasz miód akacjowy zawiera piękny zapach i smak zamknięte w słoikach! Miód akacjowy posiada w swoim składzie nektar kwiatów i odrobinę spadzi - podobnie jak nasz miód lipowy. Miód akacjowy krystalizuje wolno, więc rozpływająca się słodycz trafia do nas w takim wydaniu jakie byśmy poznali, będąc w bułgarskiej pasiece. Miód akacjowy prosto z pasieki w słonecznej Bułgarii ma niesamowite walory smakowe. Bzzz... Jest uważany za najsłodszy z miodów, a wszystko dlatego, że jest to miód bogaty we fruktozę - cukier prosty, występujący tuż obok glukozy. Gotowi na słodką podróż z miodem akacjowym? To poznajcie zastosowania tego smakołyku. 

Jak spożywać miód akacjowy?

Z uwagi na wysoką zawartość fruktozy jest doskonałym, bo naturalnym słodzidłem. Akacjowy miód zbliżony kolorem i słodyczą do miodu lipowego z naszych uli to doskonały dodatek do przestudzonych napojów oraz ulubionych dań oraz deserów. Zachwyca zarówno w pysznych kompozycjach swoim naturalnym kwiatowym akcentem, ale także prosto ze słoiczka! Bzzz... Skrystalizowany miód akacjowy wykazuje konsystencję, która z łatwością pozwala na smarowanie kanapek czy gofrów - śmiało, przekonajcie się sami! :) Bzzz... My już wiemy, że tym, którzy sięgają po miód rzepakowy, też smakuje miód akacjowy! Bo jest jednym z nielicznych rodzajów miodu o tak wyjątkowej słodyczy ;) 

Pamiętajcie, że ten cenny smakołyk nie lubi wysokich temperatur - w temperaturze powyżej 40 stopni straci swoje dobroczynne właściwości. 

Zastosowanie miodu akacjowego

Miód z akacji to dla miłośników miodu doskonała uczta! To produkt z silnym słodkim posmakiem, ma wiele właściwości, składników odżywczych, a zastosowania odkryjcie sami! My już mamy swoje propozycje ;) 

• smak miodu akacjowego osłodzi przestudzoną owsiankę lub jaglankę 

• pysznie smakuje z chrupiącymi tostami oraz bułeczkami 

• świetny dodatek do herbaty, kawy lub jako naturalna słodycz do kakao 

• polewa do naleśników, gofrów i placuszków 

• polewa lub dodatek do ciasteczek i lodów 

• w koktajlach mocy 

• jako dodatek do sałatek owocowych 

A Wy jak lubicie urozmaicać swój dzień miodem akacjowym? Zaproście miód akacjowy prosto z Bułgarii do swojej kuchni, a na pewno otuli zmysły zapachem, smakiem i podsunie ciekawe pomysły na posiłki i miksturki ze swoim udziałem! Bzz… tylko pamiętajcie, by Wasze dania nie przekraczały temperatury 40 stopni Celsjusza - dzięki temu składniki miodu akacjowego działają lepiej! To nadal źródło cukrów prostych, zaś krystalizacja jest powolna i nie wpływa na smak i aromat naturalnej dobroci! ;) 

Dla kogo polecamy miód akacjowy?

Gdzie kupić miód akacjowy? / Cena 

• Miód akacjowy pochodzi z Bułgarii i wyłącznie najświeższy miód trafia do naszej kolekcji Miodów Świata!
• Cena miodu akacjowego zależy od wielu czynników, na które składa się proces pozyskiwania, transportu, czy też pakowania z zachowaniem zasad zero waste. 
• Miód akacjowy jest w 100% naturalny, aromatyczny, ma odpowiedni smak, konsystencję i jest jednym z wyróżniających się miodów wśród naszych światowych odmian. 
• Nawet pozyskując miody z innego kraju zwracamy szczególną uwagę na dbałość o relacje z naturą, a to nasz atut! 
• Szklane słoiki pełne miodowej słodyczy od bułgarskich pszczół to dobroci warte każdej ceny - przekonajcie się sami!