Mleko od polskich krów, pasących się na łąkach i indyjska receptura wytwarzania. Efekt? Pyszne masło klarowane. Przygotowujemy je starannie w długim procesie, lecz z zachowaniem najwyższej jakości całego procesu i tradycyjnej metody. Ot i cała tajemnica! A inne właściwości magiczne działania naszego masła Ghee odkryjcie w swojej kuchni - oczaruje każdą kulinarną ścieżkę, bo ma wysoką temperaturę dymienia - aż 260 stopni Celsjusza!

Właściwości masła klarowanego Ghee

Nie lubicie masła? Trudno wybrać to naturalne i najpyszniejsze? Szybko zmienicie zdanie, jak tylko spróbujecie właściwości i zalet naszego masła klarowanego! 

• ma gładką konsystencję 

• kremowe - idealne do smarowania 

• ma głęboki, śmietankowo-maślany aromat

• posiada jasnożółtą barwę 

• podkreśla każdą potrawę 

• ma wysoką temperaturę dymienia, a podczas smażenia nie przypala się

• nie wydziela szkodliwych substancji, niezależnie od temperatury stosowania 

• nie zawiera  glutenu 

Pełnia natury w pysznym wydaniu - dla każdego i w dowolnej postaci! 

Zastosowanie masła klarowanego 

Masło Ghee klarowane z naszej Manufaktury to doskonały tłuszcz do gotowania, smażenia, pieczenia potraw, podgrzewania, podsmażania i duszenia ulubionych dań - nada wspaniałego aromatu i miękkości, a nawet podkreśli złotą skórkę mięs, ryb i panierkę! 

Wyobraźcie sobie chrupiące pieczywo i nasze masło klarowane - idealne połączenie na śniadanie. A to nie wszystko - masło Ghee to wybitny zamiennik i smaczna baza do kanapek! Wyjątkowy smak i aromat na zimno, ale także doskonały dodatek do pierogów lub kopytek, ciast kruchych, ucieranych oraz drożdżowych! A co powiecie na pączki z naszym aksamitnym masłem Ghee? My już wiemy - wychodzą niezwykle delikatne i puszyste! 

Zdradzimy Wam mały sekret - nasz sposób na masło klarowane: dodaj łyżeczkę masła klarowanego i odrobinę oleju kokosowego do świeżo zaparzonej kawy. Przygotowany napój zmiksuj do wytworzenia się pianki. I pyszny napój zwany “bulletproof coffee” gotowy do spożycia - doda Ci energii, naturalnie!

Masło tylko w kuchni? Nic bardziej mylnego! Nasze masło klarowane doskonale sprawdzi się jako aksamitny kosmetyk - w masażu lub kąpieli. Przyjemnie wygładza i nawilża skórę. 

Jak powstaje nasze masło klarowane? 

Masło klarowane Ghee to inspirowany indyjską sztuką krowi tłuszcz mleczny - 100% natury w Twojej kuchni. Wytwarzamy je z mleka od polskich krów w powolnym procesie klarowania, który trwa od 8 do 12 godzin. Zainspirowani indyjską metodą postanowiliśmy w tradycyjny sposób przenieść maślaną moc do codziennego stosowania. 

Masło klarowane ze względu na proces, w jakim zostaje przygotowane, ma długą datę ważności i nie musi być przechowywane w lodówce. Zawsze miękkie, kremowe masło przypomina konsystencją substancję stałą, natomiast podczas topienia przyjmuje stan ciekły i  zamienia się w płynne złoto! Wydajne, bez zanieczyszczeń i o niezapomnianym smaku masło na dobre zagości w Twojej kuchni i pobudzi zmysły przyjemnym aromatem, a może zapachem śniadania z ulubionym pieczywem? Rozpływająca się pyszność prosto z natury - kto raz kupił, sięga po nie zawsze i używa nie tylko jako alternatywę, ale jako numer jeden w swoim domu! Wiesz już, do jakich potraw i smakołyków będziesz dodawać nasze najczystsze masło Ghee? To hop do koszyka! 

Dlaczego warto stosować masło Ghee? 

Masło klarowane Ghee to esencja tłuszczu. Dlatego też jest tak ekskluzywnym produktem - powstaje w zgodzie z naturą, ekologicznie, czyli tak jak uwielbiamy. Co więcej - w trakcie smażenia lub przyrządzania potraw nie wytwarza szkodliwych substancji. Zawsze zachowuje kremową konsystencję i głęboki aromat.

Masło klarowane jest tradycyjnie wytwarzane zgodnie z recepturą prosto z Indii, z największą dbałością o cały proces, by odwdzięczyć się swoimi właściwościami, smakiem i aromatem - zastąpi dotychczasowe, popularne masła w Twojej kuchni - my już się przekonaliśmy, poznajcie i Wy zalety masła klarowanego. 

Informacje

Składniki: 100% tłuszcz mleczny

Gramatura: 250 g lub 720 g

Może zawierać laktozę i kazeinę.